FAKTY - SUKCES - FAKTY - SUKCES

Jak podaje prasa specjalistyczna ,obserwacje rynku gastronomicznego w Europie od roku 2004 wykazały ,że największe zyski odnosi obecnie szybka gastronomia oferująca produkty i usługi po niskich cenach. Tam też zaopatruje się ponad 41% wszystkich badanych klientów. Największe straty finansowe poniosły natomiast jednostki oferujące produkty i usługi po wysokich cenach. Ponadprzeciętną popularnością cieszyły się restauracje Quick - Service i sprzedaż uliczna ( vending street) ,sprzedająca burgery ,zapiekanki ,kanapki, hot dogi itp. Obecna mentalność klientów ( nie bądź głupi - kupuj tanio) będzie kształtowała przyszły rynek gastronomiczny. Tendencja ta otwiera liczne możliwości dla odważnych przedsiębiorców, gastronomów i twórców farnchisingu.

Ze swej strony mogę dodać tylko to ,że vending-street od dziesiątek lat do chwili obecnej wspaniale egzystuje w Ameryce i to niech będzie bodźcem dla naszych przyszłych gastronomów.

Zgłoś się do nas ,a przekażemy Ci całą wiedzę związaną ze sprzedażą hot dogów i nie tylko.


Do szybkiego zobaczenia
Team AHD